cuci mulut sebelum puasa..eh..

assalamualaikum blogku..(nampak sgtlah dah berzamankan x update :p) hari ni tetiba plak rajin mengupload gambar² kat bawah ni..bkn apa sajalah nak share resepi ni..gigih mlm tadi akak buat utk potluck ofis sempena menyambut ramadhan katanya..biasalah tang akak musti kena buat dessert atau pencuci mulut..(berus gigilah klu nak cuci :p)

nama resepi ni puding strawberry trifle..mmg selalu buat selepas skali mencuba resepi dlm blogger tersohor nani rostam itu..terus terjatuh cinta dan buat lagi dan lagi dan lagii..jom tgk bhn²nyer..

kali ini aku guna kek chiffon pandan..potong kiub² pastu susun dlm bekas camni..nk letak rapat² pon buleh..aku jarak² sbb bajet ada lagi 2 tray nk kena buat :p

pastu buat jem strawberry..caranye mudah..25 biji strawberry, 4 cawan air, 2 sudu tepung jagung (yg sdh dicampurkan dgn air) gula secukup rasa..strawberry tu blend dulu lah sbb nak cpt..pastu masukkan semua bahan tadi ke dalam periuk hingga likat dan masak..

ini hasil yg dah masak..kemudian kita sejukkan dulu..kita buat bhg utk kastard pulak yer puan²..

bhn² utk puding castard..1 tin susu cair, 1 tin air, 1 sudu teh esen vanila, 3 sudu bsr tepung kastard (boleh letak lebih ikut suka nak pekat mcm mana..dan dicampur dgn sedikit air) gula ikut selera sendiri..rasa²lah nak manis mcm mana..pastu kacau² boh garam sket utk rasa lemak² gitu..kacau hingga pekat..alahai lupa plak nak amek gamba bila castard tu dh masak..dah masak..sejukkan sekejap..

ingat lagi tak kek yg dah susun dlm tray tadi tu..tuangkan jem strawberry tadi tu atas kek yg dh disusun tu..mcm dlm gambar..

kemudian tuangkan puding kastard tu di atasnya..biarkan sejuk..nak tambah penuh² pon buleh..

untuk lapisan atas..kita guna whipping cream yer..ini pon agak² jer..nak boh berapa byk..mcm smlm saya guna jenama president ni..

kacau hingga kembang..dia xleh lama² sgt nnt dia jadi cair..once dia dah kembang terus angkat..

dannn sapukan atas bancuhan kastard tadi...pastu lapisan atas sekali..kita taburkan buah²an seperti peach, strawbery, atau apa² saja buah yg disukai..

mcm saya yg agak pemalas nk potong² smlm tu..hanya guna mix fruit yg dlm tin tu jer...nak lagi cantik letak kiwi sket..nampaklah menarik kalerful lagi..;-) nampak tuu siap sudah 3 bekas akak buat tauuu..

ok kita kasik zoom sket..amacamm..sedap tak hehe..

namanye trifle kerana ada tiga lapisan ni lah..wpun yg bhg bwh skali x brp nak nampak dlm ni..

seelok²nya disejukkan semalaman di dalam peti sejuk..pastikan guna cling wrap utk memastikan kesegarannya..al maklum dlm fridge ni kang mcm² plak titisan air jatuh atas puding ni..x sedap plak nnt..

so itu saja resepi kita utk hari ni yer puan²..sapa² yg rajin tu bolehlah buat..sapa yg malas tu bleh oder ngan saya..hehe..now i know..napa kak nani jual mahal..sbbnyer mmg modal nak buatnye tu pon tinggi yer..tapii kalau dah sedapp buat apa nak berkira betul tak ;-)

resepi asal boleh tgk blog kak nani ni yer..byk dah dia buat trifle ni..mmg sedappp..

Happy 1st Birthday!

alololo...kejapnyer laaa masa berlalu..masih teringat² pada tarikh ni..aku dah selamat melahirkan anak bongsuku (buat masa ni:p) pada jam 2.30pagi tadi..fuhh sungguhlah agak hazab jugak..sbbnya dah lamaa sgt tak mengandung & beranak..gap dgn kakaknye 6 tahun..sampai dalam labor room tu agak sedikit meroyan bising dkt en.zaim..ckp kat dia xmo dah beranak lepas ni..tapi semuanya bertukar apabila dapat melihat wajah debotku Anees Marissa..

tgk tu wajahnya masa baru² lahir..kembong pipinya itewww..cuba tgk gamba yg di bwh ni plak sbg bukti ;)

haaa tembomkannn...terasa rindu plak nak cium baby kecik camni..itulah dia wanita yg bergelar ibu..masa sakit tu kemain ckp xmo beranak dah..bila dah kuar..tukar stetmen :p

ini lahh wajah Anees Marissa skrg..genap 1 tahun kamu hari ini manja mamy...semoga baby membesar sbg anak solehah dan sentiasa berbakti kpd kedua ibubapamu..insyaAllah..kehadiran Anees di sisi kami sgt² kami syukuri dan hargai anugerah yg diberiNya..

dapat kaki nampakkk..

sabtu lepas 2 julai..baru mendiscover si debot marissa ni..dh buleh berjalan sket..actually b4 tis ada gak 2-3 langkah yg dia buat..kali ni plg byk langkahnyer..sambil memegang barang di tgn sebelah..baru dia nak jalan..layanss video yg sempat diambil mggu lepas..sorrylah kualiti x brp best..sedikit gelap..

saya sayang ayah saya ;)

fuyoooo..sebulannn akak x update deknon oiii...sungguh pemalas nampak gayanyer..yopoyo nak update setiap hari ketika membuat azam baru ari tu..rupak² nyer hanya indah kabar dari hanginn..kikiki :p

walaupun dah lama berakhir sambutan Hari Bapa..baru hari ini berkesempatan nak upload pic yg diambil kat mini studio EOG iteww..ini ajer lah gamba² yg baru dpt..mari kita layanss...

ni gambar saya bersama babah tersayang dan dua org adik perempuan saya..ehh betullah itu adik² i tau..aperr?? korang nampak mcm i yg adik ker..hahaha..jgn marah adik²ku..kasik can den perasan kejap :-p

babah saya ni sgt sporting org nyer..tgklah cara dia berposing..dan mcm² pose lagi yg dibuat sebenarnyer yg extra ordinary uuuu..malangnya gamba² itu blom lah sempat dpt diupload oleh adikku zubye yg bz iteww...agak² korang mana datangnyer bakat berposing kitorg adik badik :D

ini pula gambar babah dan ibuku..romantis tak ;) percaya atau tidak mereka kini menganjak ke usia emas..babah baru jer (baruu tuu hehe) masuk 60 tahun mggu lepas 26 Jun (wpun dlm surat beranak dia tulus 10 Julai, biasalah org dulu² lambat daftar)..dan ibu bln 10 nnt genaplah 58 tahun..insyaAllah..nnt kitorg buat party² utk ibu plak..last week dah buat bday party utk babah..gambarnya seperti biasa lom dpt lagi..aduhaiii..copeklah makde oiiii...

itu jer lah gambar yg hadoo sempena Hari Bapa pada bln lepas..lepas bergambar² sakan..kitorg gi mamam kat restoran chinese muslim di Bangi..makde zubye yg blanja..alhamdulillah..semua org pon happy pada hari iteww..;-)

ini je lah catatan ringkas utk menghapdatekan blog aku yg somel ni haha :p yela² dah ada org tu dok perli² hakakk jer...siap tanya tau tak aper makna blog??? mmg nak kena kannn..